Rosso Verona Il Distratto IGT | Fornaser | 0,75l
Rosso Verona Il Distratto je elegantní červené víno z oblasti Verona, které spojuje intenzivní ovocnost s jemnou kořenitostí a sametovou strukturou. V chuti dominují zralé třešně, švestky a lesní ovoce, které doplňují tóny vanilky a sladkého koření s dlouhým harmonickým závěrem.
| Kategorie: | Italská vína ze všech krajů |
|---|---|
| EAN: | 8592145785369 |
| Region: | Veneto |
| ? Kvalita vína: | IGT |
| Množství alkoholu: | 14 % |
| Zbytkový cukr: | 3 g/l |
| Styl: | Suché víno |
| Země: | Itálie |
| Vinařství: | Fornaser |
| Odrůda: | Corvina (90 %) |
Víno pochází z rodinného vinařství Fornaser, které sídlí v srdci oblasti Valpolicella Classica. Hrozny odrůdy Corvina jsou po sklizni přibližně jeden měsíc šetrně sušeny metodou appassimento, díky čemuž získávají vyšší koncentraci chutí a aromat. Víno následně zraje 10–12 měsíců v dubových sudech a barikových sudech, což mu dodává eleganci a příjemnou komplexitu.
Ve vůni se objevují zralé červené ovoce, třešně, švestky, vanilka a jemné kořenité tóny, zatímco chuť je plná, hřejivá a krásně vyvážená. Díky jemným tříslovinám a dlouhé dochuti je ideální volbou k masovým pokrmům i vyzrálým sýrům.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Chuťový profil: suché, plné, ovocné, sametové
- Aroma: třešně, švestky, lesní ovoce, vanilka, sladké koření
DOPORUČENÉ PÁROVÁNÍ
- těstoviny s masovým ragú, pečená a grilovaná masa, hovězí maso, zvěřina, vyzrálé tvrdé sýry
SERVÍROVÁNÍ A SKLADOVÁNÍ
Doporučená teplota podávání: 16–18 °C
Skladování: Uchovávejte v chladu a temnu při stabilní teplotě 10–15 °C. Láhev skladujte ideálně naležato, aby korek zůstal stále vlhký a správně chránil víno před přístupem vzduchu.
Po otevření doporučujeme láhev znovu uzavřít a uchovávat ji v lednici. Před podáváním nechte víno krátce nadechnout, aby se naplno rozvinulo jeho aroma i chuť.
Nejlepšího zážitku dosáhnete, pokud otevřené víno vypijete během 2–4 dnů.
