Šumivá vína Extra brut

Extra Brut představuje styl šumivých vín s velmi nízkým obsahem zbytkového cukru, který dává vyniknout čistotě, mineralitě a autentickému charakteru vína. Tento styl si oblíbí především milovníci suchých a elegantních bublinek.

Šumivá vína v kategorii Extra Brut zaujmou výraznou svěžestí, jemným perlením a precizně suchým projevem. Ve vůni a chuti se objevují tóny citrusů, zelených jablek, bílých květů, minerality a u některých vín také jemné tóny pečiva nebo oříšků vznikající při zrání na kalech.

V této kategorii najdete pečlivě vybraná italská šumivá vína Extra Brut, která se skvěle hodí jako aperitiv i k mořským plodům, rybám, ústřicím nebo jemným předkrmům. Čistota, elegance a výrazná svěžest dělají z vín Extra Brut ideální volbu pro všechny, kteří vyhledávají skutečně suchá šumivá vína.

Množství zbytkového cukru pro Extra Brut je 0-6 g/l.