Prosecco Pietra Fine Superiore Extra Brut DOCG | Case Paolin | 0,75l
Elegantní a mimořádně svěží prosecco z oblasti Asolo DOCG, které vyniká jemným perlením, výraznou mineralitou a velmi suchým projevem. V chuti se objevují citrusy, zelené jablko, bílé broskve a květinové tóny, doplněné dlouhým a čistým závěrem.
| Kategorie: | Italská šumivá vína ze všech krajů |
|---|---|
| EAN: | 8593137815637 |
| Region: | Veneto |
| ? Kvalita vína: | DOCG |
| Množství alkoholu: | 11,5 % |
| Zbytkový cukr: | 3 g/l |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařství: | Case Paolin |
| Označení: | Asolo Prosecco Superiore DOCG |
| Odrůda: | Glera 100 % |
| Styl: | Extra Brut |
Prosecco Pietra Fine pochází z vinařství Case Paolin, které patří mezi respektované ekologické producenty v oblasti Asolo. Název vína odkazuje na charakter místních půd bohatých na minerály, které dávají vínu jeho typickou eleganci a svěžest. Díky nízkému obsahu zbytkového cukru vyniká čistý projev odrůdy Glera i charakter terroiru.
Ve vůni najdete akátové květy, citrusovou kůru a čerstvé zelené jablko, zatímco chuť je živá, minerální a dokonale vyvážená. Jde o prosecco, které osloví milovníky sušších šumivých vín a skvěle funguje jak jako aperitiv, tak v kombinaci s rybami a mořskými plody.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Chuťový profil: suché, svěží, minerální, elegantní
- Aroma: citrusy, zelené jablko, bílé broskve, akátové květy
DOPORUČENÉ PÁROVÁNÍ
- aperitiv, mořské plody, ryby, sushi, lehké předkrmy
SERVÍROVÁNÍ A SKLADOVÁNÍ
Doporučená teplota podávání: 8-10 °C
Skladování: Uchovejte v chladu a temnu při stabilní teplotě 6-8 °C.
Po otevření doporučujeme láhev uzavřít speciální zátkou na šumivá vína a uchovávat ji v lednici ve svislé poloze. Díky nižší teplotě a omezení úniku oxidu uhličitého si víno zachová své jemné perlení a svěžest co nejdéle.
Nejlepšího zážitku dosáhnete, pokud otevřené šumivé víno vypijete během 1–3 dnů.
