Šumivá vína Brut nature
Brut Nature představuje nejsušší styl šumivých vín, do kterého se po druhotném kvašení nepřidává téměř žádný cukr. Díky tomu vyniká čistý projev vína, jeho původ a charakter odrůdy i samotného vinařství.
Šumivá vína v kategorii Brut Nature zaujmou mimořádnou svěžestí, výraznou mineralitou a precizně suchým charakterem. Ve vůni a chuti se objevují tóny citrusů, zelených jablek, bílých květů, minerálních nuancí a u některých vín také jemné tóny pečiva, oříšků nebo kvasinek získané delším zráním na kalech.
V této kategorii najdete pečlivě vybraná italská šumivá vína Brut Nature, která osloví především milovníky velmi suchých a elegantních bublinek. Skvěle se hodí jako aperitiv i k mořským plodům, rybám, ústřicím nebo jemným předkrmům. Čistota, autenticita a maximálně suchý projev dělají z vín Brut Nature jedinečný zážitek v každé sklence.
Množství zbytkového cukru pro Brut Nature je 0-3 g/l.