Manzanile Vermentino di Sardegna DOC | Gabbas | 0,75l
Manzanile je charakterní bílé víno ze Sardinie, které vyniká výraznou mineralitou, středomořskou svěžestí a bohatou aromatikou. V chuti se prolínají citrusy, zralá hruška, bílá broskev a jemné mandlové tóny, které doplňuje příjemná slaná mineralita a dlouhý elegantní závěr.
| Kategorie: | Italská vína ze všech krajů |
|---|---|
| EAN: | 8596329117908 |
| Region: | Piemonte |
| ? Kvalita vína: | DOC |
| Množství alkoholu: | 14 % |
| Zbytkový cukr: | 2 g/l |
| Styl: | Suché víno |
| Země: | Itálie |
| Vinařství: | Gabbas |
| Odrůda: | Vermentino 100 % |
Víno pochází z vinařství Gabbas, které hospodaří v kopcovité oblasti mezi městy Nuoro a Oliena na Sardinii. Vyrábí se ze 100% odrůdy Vermentino a zraje výhradně v nerezových tancích na jemných kalech, aby si zachovalo maximální svěžest, čistotu ovoce a autentický charakter místního terroiru. Právě výrazná mineralita a středomořský charakter patří mezi jeho největší přednosti.
Ve vůni dominují bílé květy, citrusová kůra, zralá hruška, bílá broskev a středomořské bylinky, zatímco chuť je plná, svěží a krásně vyvážená s jemnou mandlovou dochutí. Je ideální volbou k rybám, mořským plodům i lehké středomořské kuchyni.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Chuťový profil: suché, minerální, svěží, elegantní
- Aroma: citrusy, hruška, bílá broskev, bílé květy, středomořské bylinky, mandle
DOPORUČENÉ PÁROVÁNÍ
- mořské plody, grilované ryby, lehké těstoviny, burrata, saláty, drůbež
SERVÍROVÁNÍ A SKLADOVÁNÍ
Doporučená teplota podávání: 10–12 °C
Skladování: Uchovávejte v chladu a temnu při stabilní teplotě 10–15 °C. Láhev skladujte ideálně naležato, aby korek zůstal stále vlhký a správně chránil víno před přístupem vzduchu.
Po otevření doporučujeme láhev znovu uzavřít a uchovávat ji v lednici.
Nejlepšího zážitku dosáhnete, pokud otevřené víno vypijete během 2–4 dnů.
