Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli DOC | Marcosara | 0,75l
Ribolla Gialla od vinařství Marcosara je elegantní bílé víno z Friuli, které vyniká čistotou projevu, svěží kyselinou a výraznou mineralitou. V chuti se prolínají zelené jablko, citrusy, hruška a jemné květinové tóny, které doplňuje dlouhý, svěží a harmonický závěr.
| Kategorie: | Italská vína ze všech krajů |
|---|---|
| EAN: | 8591861495309 |
| Region: | Friuli-Venezia Giulia |
| ? Kvalita vína: | DOC |
| Množství alkoholu: | 12,5 % |
| Zbytkový cukr: | 2 g/l |
| Styl: | Suché víno |
| Země: | Itálie |
| Vinařství: | Marcosara |
| Odrůda: | Ribolla Gialla 100 % |
Víno pochází z rodinného vinařství Marcosara, které hospodaří ekologicky v oblasti Colli Orientali del Friuli. Hrozny odrůdy Ribolla Gialla jsou ručně sklízeny, lisovány v celých hroznech a spontánně fermentují bez použití selektovaných kvasinek. Víno následně 6–8 měsíců zraje na jemných kalech v betonových tancích, díky čemuž získává větší hloubku, minerální charakter a elegantní strukturu.
Ve vůni dominují zelené jablko, citrusová kůra, bílé květy a jemné tóny aromatických bylinek, zatímco chuť je šťavnatá, čistá a krásně vyvážená s příjemnou mineralitou. Díky své svěžesti je ideální jako aperitiv i k rybám, mořským plodům nebo lehké středomořské kuchyni.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Chuťový profil: suché, svěží, minerální, ovocné
- Aroma: zelené jablko, citrusy, hruška, bílé květy, aromatické bylinky
DOPORUČENÉ PÁROVÁNÍ
- mořské plody, grilované ryby, sushi, lehké těstoviny, zeleninová rizota, čerstvé sýry
SERVÍROVÁNÍ A SKLADOVÁNÍ
Doporučená teplota podávání: 8–10 °C
Skladování: Uchovávejte v chladu a temnu při stabilní teplotě 10–15 °C. Láhev skladujte ideálně naležato, aby korek zůstal stále vlhký a správně chránil víno před přístupem vzduchu.
Po otevření doporučujeme láhev znovu uzavřít a uchovávat ji v lednici.
Nejlepšího zážitku dosáhnete, pokud otevřené víno vypijete během 2–4 dnů.
