Těstoviny Matt | Monograno Felicetti | 500g
Tradiční bio těstoviny z italské tvrdé pšenice Matt, které vynikají plnou chutí, pevnou strukturou a výjimečnou schopností absorbovat omáčky. Díky výraznému charakteru a tradiční výrobě představují ideální volbu pro milovníky autentické italské kuchyně.
| Kategorie: | Prémiové italské delikatesy |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
| Region: | Trentino |
| Země původu: | Itálie |
| Označení kvality: | Monograno – těstoviny z jediné odrůdy pšenice - BIO |
Řada Monograno Felicetti představuje těstoviny vyráběné vždy pouze z jediné odrůdy obilí. V případě řady Matt jde o bio tvrdou pšenici pěstovanou v Apulii a na Sicílii, která se vyznačuje výraznou chutí a bohatým aromatickým profilem. Díky horské vodě z Dolomit, pomalému sušení a tradiční výrobě získávají těstoviny svou jedinečnou kvalitu.
Po uvaření se rozvíjejí tóny letního sena, chlebové kůrky, másla a jemných obilných tónů, které dodávají těstovinám nezaměnitelný charakter. Hrubší povrch vytvořený bronzovými formami dokonale zachytává omáčky a zajišťuje perfektní výsledek na talíři.
CO MŮŽETE ČEKAT
Barva: Zlatavě žlutá.
Struktura: Pevná, pružná a dokonale al dente.
Chuťový profil: Výrazná chuť s tóny letního sena, chlebové kůrky, másla a obilí, doplněná jemným a dlouhým závěrem.
SLOŽENÍ
Bio semolina z tvrdé pšenice Matt, voda.
Obsahuje lepek. Může obsahovat stopy sóji a hořčice.
SERVÍROVÁNÍ A SKLADOVÁNÍ
Výborně se hodí k rajčatovým omáčkám, ragú, houbovým pokrmům nebo tradičním italským receptům. Skvěle fungují také s kvalitním olivovým olejem, máslem, parmazánem nebo jednoduchými omáčkami, které nechají vyniknout chuť samotných těstovin.
Díky své pevné struktuře a výrazné chuti jsou ideální pro vydatnější omáčky a tradiční italskou kuchyni. Hrubší povrch těstovin pomáhá omáčkám lépe ulpívat a zvýrazňuje výsledný pokrm.
Skladujte v suchu a chladu, mimo přímé sluneční světlo. Po otevření doporučujeme obal dobře uzavřít a chránit před vlhkostí.
