Col Fondo d'Oro | Masot | 0,75l
Nefiltrované perlivé víno z Veneta vyráběné tradiční metodou Col Fondo, která vínu dodává jedinečný charakter, jemné perlení a výraznou komplexitu. V chuti najdete citrusy, peckové ovoce, briošku a minerální tóny, doplněné příjemnou svěžestí a dlouhým suchým závěrem.
| Kategorie: | Italská šumivá vína ze všech krajů |
|---|---|
| EAN: | 8595298764946 |
| Region: | Veneto |
| ? Kvalita vína: | IGT |
| Množství alkoholu: | 10,5 % |
| Zbytkový cukr: | 0 g/l |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařství: | Masot |
| Označení: | Colli Trevigiani IGT |
| Odrůda: | Glera 100 % |
| Styl: | Col Fondo Frizzante (nefiltrované perlivé víno) |
Col Fondo d'Oro pochází z rodinného vinařství Masot, které hospodaří ekologicky v oblasti Treviso nedaleko Conegliana. Víno vzniká z odrůdy Glera a druhotně dokváší přímo v lahvi, díky čemuž si zachovává přirozený sediment, větší hloubku a autentický projev terroiru.
Ve sklenici zaujme zlatavou barvou s lehkým zákalem, který je pro styl Col Fondo typický. Ve vůni se objevují tóny kvasnic, chlebové kůrky, citrusů a zralého ovoce. Chuť je suchá, minerální a vrstevnatá s jemným perlením, které z tohoto vína dělá skvělého společníka k aperitivu i středomořské kuchyni.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Chuťový profil: suché, minerální, komplexní, svěží
- Aroma: citrusy, peckové ovoce, brioška, chlebová kůrka, kvasnice
DOPORUČENÉ PÁROVÁNÍ
- uzeniny, sýry, antipasti, mořské plody, lehká středomořská kuchyně
SERVÍROVÁNÍ A SKLADOVÁNÍ
Doporučená teplota podávání: 8-10 °C
Skladování: Uchovejte v chladu a temnu při stabilní teplotě 6-8 °C.
Po otevření doporučujeme láhev uzavřít speciální zátkou na šumivá vína a uchovávat ji v lednici ve svislé poloze. Díky nižší teplotě a omezení úniku oxidu uhličitého si víno zachová své jemné perlení a svěžest co nejdéle.
Nejlepšího zážitku dosáhnete, pokud otevřené šumivé víno vypijete během 1–3 dnů.
