Egle Valpolicella Superiore DOC | Albino Armani | 0,75l
Egle Valpolicella Superiore je elegantní červené víno z oblasti Valpolicella, které vyniká bohatou ovocností, jemnou kořenitostí a sametovou strukturou. V chuti se prolínají zralé třešně, švestky a lesní ovoce, doplněné tóny koření a dlouhým harmonickým závěrem.
| Kategorie: | Italská vína ze všech krajů |
|---|---|
| EAN: | 8596066356295 |
| Region: | Veneto |
| ? Kvalita vína: | DOC |
| Množství alkoholu: | 13,5 % |
| Zbytkový cukr: | 3 g/l |
| Styl: | Suché víno |
| Země: | Itálie |
| Vinařství: | Albino Armani |
| Odrůda: | Corvina, Corvinone, Rondinella |
Víno pochází z historického vinařství Albino Armani, jehož tradice sahá až do roku 1607. Hrozny odrůd Corvina, Corvinone a Rondinella pocházejí z kopcovitých vinic oblasti Valpolicella, kde dozrávají v ideálních podmínkách. Část hroznů prochází krátkým přisušením, které vínu dodává větší koncentraci, hloubku a elegantní strukturu.
Ve vůni dominují třešně, višně, sušené švestky a jemné tóny kakaa a sladkého koření, zatímco chuť je plná, harmonická a příjemně sametová. Díky své vyváženosti je víno skvělým společníkem k tradiční italské kuchyni i výraznějším masovým pokrmům.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Chuťový profil: suché, plné, ovocné, sametové
- Aroma: třešně, višně, švestky, kakao, sladké koření
DOPORUČENÉ PÁROVÁNÍ
- hovězí maso, pečené a grilované maso, zvěřina, těstoviny s ragú, houbové rizoto, vyzrálé tvrdé sýry
SERVÍROVÁNÍ A SKLADOVÁNÍ
Doporučená teplota podávání: 16–18 °C
Skladování: Uchovávejte v chladu a temnu při stabilní teplotě 10–15 °C. Láhev skladujte ideálně naležato, aby korek zůstal stále vlhký a správně chránil víno před přístupem vzduchu.
Po otevření doporučujeme láhev znovu uzavřít a uchovávat ji v lednici. Před podáváním nechte víno krátce nadechnout, aby se naplno rozvinulo jeho aroma i chuť.
Nejlepšího zážitku dosáhnete, pokud otevřené víno vypijete během 2–4 dnů.
