Primitivo Salento IGT | Fiorentina | 0,75l
Primitivo Salento je plné a sametově hebké červené víno z prosluněné Apulie, které si získá intenzivní ovocností a příjemnou kořenitostí. V chuti dominují zralé švestky, černé třešně a ostružiny, doplněné tóny kakaa, vanilky a dlouhým harmonickým závěrem.
| Kategorie: | Italská vína ze všech krajů |
|---|---|
| EAN: | 8596641807891 |
| Region: | Veneto |
| ? Kvalita vína: | IGT |
| Množství alkoholu: | 14 % |
| Zbytkový cukr: | 6 g/l |
| Styl: | Suché víno |
| Země: | Itálie |
| Vinařství: | Fiorentina |
| Odrůda: | Primitivo 100 % |
Víno pochází z oblasti Salento v regionu Apulie, která je domovem odrůdy Primitivo. Díky horkému středomořskému klimatu zde hrozny dosahují vysoké zralosti a dávají vzniknout vínům s plnou chutí, jemnými tříslovinami a bohatým ovocným charakterem. Primitivo patří mezi nejoblíbenější italská červená vína právě pro svou intenzitu a výbornou pitelnost.
Ve vůni se prolínají zralé švestky, černé třešně, ostružiny, kakao a sladké koření, zatímco chuť je kulatá, sametová a krásně vyvážená. Díky své plnosti se skvěle hodí k výraznějším masovým pokrmům, grilování i vyzrálým sýrům.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Chuťový profil: suché, plné, ovocné, sametové
- Aroma: švestky, černé třešně, ostružiny, kakao, vanilka, sladké koření
DOPORUČENÉ PÁROVÁNÍ
- hovězí maso, grilovaná masa, jehněčí, těstoviny s ragú, pizza, vyzrálé tvrdé sýry
SERVÍROVÁNÍ A SKLADOVÁNÍ
Doporučená teplota podávání: 16–18 °C
Skladování: Uchovávejte v chladu a temnu při stabilní teplotě 10–15 °C. Láhev skladujte ideálně naležato, aby korek zůstal stále vlhký a správně chránil víno před přístupem vzduchu.
Po otevření doporučujeme láhev znovu uzavřít a uchovávat ji v lednici. Před podáváním nechte víno krátce nadechnout, aby se naplno rozvinulo jeho aroma i chuť.
Nejlepšího zážitku dosáhnete, pokud otevřené víno vypijete během 2–4 dnů.
