Scaia Corvina Veneto IGT | Tenuta Sant'Antonio
Scaia Corvina je svěží a elegantní červené víno vyrobené ze 100% odrůdy Corvina, které zaujme svou ovocností, jemnými tříslovinami a výbornou pitelností. V chuti dominují třešně, červené lesní ovoce a jemné kořenité tóny, které doplňuje příjemně svěží závěr.
| Kategorie: | Italská vína ze všech krajů |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
| Region: | Veneto |
| ? Kvalita vína: | IGT |
| Množství alkoholu: | 13 % |
| Zbytkový cukr: | 6 g/l |
| Styl: | Suché víno |
| Země: | Itálie |
| Vinařství: | Tenuta Sant'Antonio |
| Odrůda: | Corvina 100 % |
Víno pochází z vinařství Tenuta Sant'Antonio, které vytvořilo řadu Scaia jako moderní interpretaci tradičních benátských vín. Díky použití 100% Corviny se víno nemůže označovat jako Valpolicella DOC, a proto nese označení Veneto IGT. Fermentace probíhá v nerezových tancích, aby si víno zachovalo čistotu ovoce, svěžest a typický charakter odrůdy.
Ve vůni se objevují zralé třešně, červený rybíz, fialky a jemné kořenité tóny, zatímco chuť je lehká, harmonická a krásně vyvážená. Díky své eleganci a nižším tříslovinám je Scaia Corvina ideálním společníkem pro každodenní stolování i lehčí italskou kuchyni.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Chuťový profil: suché, svěží, ovocné, elegantní
- Aroma: třešně, červený rybíz, fialky, jemné koření
DOPORUČENÉ PÁROVÁNÍ
- uzeniny, pizza, těstoviny s rajčatovou omáčkou, grilované maso, pečené vepřové maso, polotvrdé sýry
SERVÍROVÁNÍ A SKLADOVÁNÍ
Doporučená teplota podávání: 16–18 °C
Skladování: Uchovávejte v chladu a temnu při stabilní teplotě 10–15 °C. Láhev skladujte ideálně naležato, aby korek zůstal stále vlhký a správně chránil víno před přístupem vzduchu.
Po otevření doporučujeme láhev znovu uzavřít a uchovávat ji v lednici. Před podáváním nechte víno krátce nadechnout, aby se naplno rozvinulo jeho aroma i chuť.
Nejlepšího zážitku dosáhnete, pokud otevřené víno vypijete během 2–4 dnů.
