Custoza DOC | Poggio delle Grazie | 0,75l
Custoza je svěží a harmonické bílé víno z oblasti Lago di Garda, které vyniká jemnou ovocností, příjemnou mineralitou a výbornou pitelností. V chuti se prolínají zelené jablko, citrusy, bílé květy a jemné bylinné tóny, které doplňuje svěží kyselina a elegantní závěr.
| Kategorie: | Italská vína ze všech krajů |
|---|---|
| EAN: | 8598838082609 |
| Region: | Veneto |
| ? Kvalita vína: | DOC |
| Množství alkoholu: | 12 % |
| Zbytkový cukr: | 1 g/l |
| Styl: | Suché víno |
| Země: | Itálie |
| Vinařství: | Poggio delle Grazie |
| Odrůda: | Garganega 50 %, Trebbiano Toscano 30 %, Friulano 20 % |
Víno pochází z ekologického vinařství Poggio delle Grazie, jehož vinice leží na morénových půdách jižně od jezera Garda. Cuvée tvoří tradiční místní odrůdy Garganega, Trebbiano Toscano a Friulano, které společně vytvářejí typický styl apelace Custoza – lehký, minerální a příjemně aromatický. Fermentace probíhá v nerezových tancích, aby si víno zachovalo maximální svěžest a čistotu ovoce.
Ve vůni dominují bílé květy, zelené jablko, šalvěj, tymián a jemné citrusové tóny, zatímco chuť je svěží, minerální a krásně vyvážená s lehce slanou dochutí. Díky své lehkosti je ideální jako aperitiv i ke středomořské kuchyni.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Chuťový profil: suché, svěží, minerální, ovocné
- Aroma: zelené jablko, citrusy, bílé květy, šalvěj, tymián
DOPORUČENÉ PÁROVÁNÍ
- mořské plody, ryby, bílé maso, těstoviny, grilovaná zelenina, čerstvé sýry
SERVÍROVÁNÍ A SKLADOVÁNÍ
Doporučená teplota podávání: 10–12 °C
Skladování: Uchovávejte v chladu a temnu při stabilní teplotě 10–15 °C. Láhev skladujte ideálně naležato, aby korek zůstal stále vlhký a správně chránil víno před přístupem vzduchu.
Po otevření doporučujeme láhev znovu uzavřít a uchovávat ji v lednici.
Nejlepšího zážitku dosáhnete, pokud otevřené víno vypijete během 2–4 dnů.
