Lunalonga Soave Classico DOC | Balestri Valda | 0,75l
Lunalonga je komplexní bílé víno z oblasti Soave Classico, které zaujme svou bohatou strukturou, elegantní mineralitou a dlouhým zráním. V chuti se prolínají nektarinka, meruňka, citrusy a jemné mandlové tóny, které doplňuje krémová textura a dlouhý harmonický závěr.
| Kategorie: | Italská vína ze všech krajů |
|---|---|
| EAN: | 8592747919353 |
| Region: | Veneto |
| ? Kvalita vína: | DOC |
| Množství alkoholu: | 13 % |
| Zbytkový cukr: | 2 g/l |
| Styl: | Suché víno |
| Země: | Itálie |
| Vinařství: | Balestri Valda |
| Odrůda: | Garganega, Trebbiano di Soave |
Víno pochází z rodinného vinařství Balestri Valda, jehož vinice leží na vulkanických svazích oblasti Soave Classico. Cuvée tvoří Garganega a Trebbiano di Soave, které po šetrném zpracování dlouze zraje na jemných kalech. Právě delší zrání, na které odkazuje i název Lunalonga, dodává vínu větší hloubku, jemnost a dokonale vyvážený charakter.
Ve vůni dominují nektarinka, meruňka, bezový květ, tymián a jemné květinové tóny, zatímco chuť je plná, minerální a elegantní s typickou mandlovou dochutí, která je pro odrůdu Garganega charakteristická. Skvěle doplní ryby, mořské plody i jemnější středomořskou kuchyni.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Chuťový profil: suché, plné, minerální, elegantní
- Aroma: nektarinka, meruňka, bezový květ, tymián, mandle
DOPORUČENÉ PÁROVÁNÍ
- mořské plody, grilované ryby, rizoto, bílé maso, lehké těstoviny, vyzrálé měkké sýry
SERVÍROVÁNÍ A SKLADOVÁNÍ
Doporučená teplota podávání: 10–12 °C
Skladování: Uchovávejte v chladu a temnu při stabilní teplotě 10–15 °C. Láhev skladujte ideálně naležato, aby korek zůstal stále vlhký a správně chránil víno před přístupem vzduchu.
Po otevření doporučujeme láhev znovu uzavřít a uchovávat ji v lednici.
Nejlepšího zážitku dosáhnete, pokud otevřené víno vypijete během 2–4 dnů.
