Balzamikový vinný krém BIO | La Vecchia Dispensa | 250ml
Sametově jemný BIO balzamikový krém z Aceto Balsamico di Modena IGP, který vyniká plnou chutí, hustou konzistencí a dokonale vyváženou sladkokyselou harmonií. Je ideální pro finální dochucení slaných i sladkých pokrmů.
| Kategorie: | Prémiové italské delikatesy |
|---|---|
| EAN: | 8597126010768 |
| Region: | Emilia-Romagna |
| Země původu: | Itálie |
| Označení kvality: | Aceto Balsamico di Modena IGP |
Tento organický balzamikový krém vzniká z bio vařeného hroznového moštu a BIO Aceto Balsamico di Modena IGP. Díky vysokému podílu hroznového moštu získává výraznou sladkost, jemnou kyselinku a sametovou texturu, která se snadno dávkuje a krásně drží na pokrmu.
Plná chuť a hustá konzistence z něj dělají mimořádně univerzální produkt. Skvěle doplní sýry, maso, saláty, rizota, pečenou zeleninu i dezerty. Díky BIO kvalitě a použití výhradně ekologických surovin nabízí autentickou chuť Modeny v moderním provedení.
CO MŮŽETE ČEKAT
Barva: Tmavě mahagonová až téměř černá.
Konzistence: Hustá, krémová a sametová. Díky své textuře je ideální pro dekoraci i finální dochucení pokrmů.
Chuťový profil: Vyvážená kombinace sladkého hroznového moštu, jemné balzamikové kyselinky a lehkých ovocných tónů, doplněná dlouhým a elegantním závěrem.
SLOŽENÍ
Bio vařený hroznový mošt, 20 % BIO Aceto Balsamico di Modena IGP (bio vinný ocet, bio vařený hroznový mošt), zahušťovadlo: xanthanová guma.
SERVÍROVÁNÍ A SKLADOVÁNÍ
Výborně se hodí k vyzrálým sýrům, červenému masu, rizotu, pečené zelenině nebo salátům. Skvěle doplní také zmrzlinu, ovoce, dezerty nebo panna cottu, kterým dodá příjemnou sladkokyselou chuť.
Díky své husté konzistenci a vyvážené chuti je ideální pro finální dekoraci a dochucení pokrmů. Stačí několik kapek, které dodají jídlu výrazný chuťový i vizuální efekt.
Skladujte v suchu a chladu, mimo přímé sluneční světlo. Po otevření není nutné uchovávat v lednici, doporučujeme však láhev vždy dobře uzavřít.
